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RECETA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA MICROONDAS

26 de abril de 2013

Buenas,

Hoy, como adelanté el otro día en el post de la tarta de Nico, os traigo una receta genial de bizcocho de chocolate que me pasó una compi. ¡Listo en solo 8min!

RECETA BIZCOCHO CHOCOLATE MICROONDAS

Sale muy jugoso y se puede comer perfectamente solo. Mi compi me recomendó también ponerle chocolate de cobertura, pero todavía no he tenido ocasión.  ¡A ver cuándo tengo tiempo de hacer algún dulce para casa!

Os paso la receta:

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 yogur (usaremos el vasito del yogur para las medidas)
  • 1 medida de azúcar
  • 1 medida de chocolate en polvo
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
  • 22 galletas maría

Vamos con el paso a paso:

– Batir los huevos
– Triturar las galletas maría
– Mezclar el resto de ingredientes con la batidora
– Añadir los huevos y las galletas, y mezclar todo con la batidora
– Verter en un molde untado previamente con mantequilla
– Poner al microondas 8 min a potencia máxima vigilando que no se queme, ya que la potencia del microondas puede variar

Un consejo: Acordaros de no llenar mucho el molde si no queréis que sea un desastre. Especialmente si lo ponéis al microondas, que sube más. Lo pude comprobar… 😦 No llenéis el molde más de un tercio.

Si no teneis microondas o preferís hacerlo en el horno tradicional, esta misma receta sirve.  Simplemente es hornearlo a media altura unos 30 min a 180º. Acordaros de precalentar el horno para que al poner el bizcocho, ya haya alcanzado la temperatura.

RECETA BIZCOCHO CHOCOLATE MICROONDAS

Así quedaron los 3 bizcochos que hice para una tarta. ¡Son geniales para hacer tartas decoradas porque salen muy planitos y no hay que recortarlos!! Si lo que queréis es un bizcocho gordito basta con ponerlo en un molde más pequeño para que suba más. Yo en este caso puse un molde muy grande para hornear cada capa por separado. Pesé bien la masa, la dividí en tres partes iguales y salió genial.

¡Gracias por la receta Elena!! ¡Me encanta!

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From → RECETAS

One Comment
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